Сухофрукты в беконе

Loading Likes...

 

Очень простая и очень интересная по вкусу закуска. Сочетание соленого и сладкого, как часто это случается, здесь выигрышно. Сухофрукты должны быть не пересушенные, аслегка как бы сочные. Если они очень сухие, возможно, следует их подержать немного в воде, портвейне или ликере. Я не пробовала, но думаю, что сработает. Идеальная закуска для фуршета или для общего стола. Мы с друзьями за большим столом сидели и обсуждали ее:  интересно, что кому-то больше понравилось с курагой, кому-то с финиками, с черносливом. Но все едины: вкусно! Разлетается «на ура»!

 

12 штук

Ингредиенты

  • 4 чернослива
  • 4 кураги
  • 4 финика
  • 6 полосок бекона

 

Приготовление

Разогреть духовку до 190 C (375 F).

Противень выложить фольгой. Каждую полоску бекона разрезать поперек пополам. Получится 12 полуполосок.

Положить на каждую полуполоску сухофрукт, скатать в рулон, скрепить зубочисткой.

Готовить в духовке примерно 15-20 минут. Бекон должен стать немного хрустящим снаружи. Подавать сразу.

 

 

  • Совет:

Заготовки сухофруктов в беконе можно приготовить заранее. Хранить в контейнере в холодильнике.

Готовьте с удовольствием!

 

Оставьте первый комментарий

Ваш комментарий