*ЛЕТО
Баклажаны с соусом из помидоров и зелени
Если приготовить такие баклажаны на гриле – это будет особенно интересно. Аромат дымка определенно добавит вкусовую прослойку. Но если гриля нет или он не доступен, […]
баклажан
**КУХНИ МИРА
Овощи на гриле с тахинно-йогуртовым соусом
Выходные выдались вкусными. Шашлык из маринованной в травах и специях баранины на гриле, кюфта из бараньего фарша, много зелени, лаваш, кус-кус, жареный сыр, свежие овощи […]
**КУХНИ МИРА
Баклажаны в средиземноморском стиле
Какая-то осенняя запарка. Неожиданно. Все, на что я способна, быстро-просто-редко что-то опубликовать. Быстро-просто вовсе не значит тускло-пресно-безвкусно. Для меня быстро-просто – это что-то чудесное […]
*ЛЕТО
Шницель из баклажана
Как и любой другой шницель, баклажанный требует не скупиться на растительное масло. Оно понятно: хлебная крошка большая любительница впитать в себя масло, чем больше, […]
