*ОСЕНЬ
Баклажаны, цуккини и помидоры с укропом и сметаной
Когда я готовила Конфи баялды, или Рататуй от Томаса Келлера, у меня осталась неиспользованной часть овощей. Вот я и сотворила это блюдо из подручных […]
баклажан
**КУХНИ МИРА
Салат из баклажанов с козьим сыром
Этот салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Баклажаны можно приготовить на гриле, гриль-сковороде или просто сковороде. Я предпочитаю гриль или гриль […]
