**КУХНИ МИРА
Харисса приправа
Сорвалась. Долго держалась. Понемногу колдовала. По чуть-чуть замешивала. И все зубы стискивала, кулаки сжимала. Старалась убедить себя, что все рано или поздно проходит. Старалась думать […]
ближненевосточная кухня
**КУХНИ МИРА
Куриный шашлык в ближневосточном стиле
У нас +30. Расслабленные, сидели с мужем сегодня на пляже, смотрели, как резвятся малые детки в море-океяне. За ними так любопытно наблюдать – характер каждого […]
**КУХНИ МИРА
Сатеи из курицы с Арабским салатом
В Израиле такой салат называется Арабский или Рубленный (если я не права, поправьте меня). За пределами Израиля он известен как Израильский салат. А еще он […]
**КУХНИ МИРА
Овощи на гриле с тахинно-йогуртовым соусом
Выходные выдались вкусными. Шашлык из маринованной в травах и специях баранины на гриле, кюфта из бараньего фарша, много зелени, лаваш, кус-кус, жареный сыр, свежие овощи […]
