ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Грибной суп с цветной капустой и булгуром

22 апреля, 2015 Нина Фомина 2

  Основными ингредиентами в этом супе являются грибы и цветная капуста. Булгур я добавила, чтобы несколько загустить суп. Не секрет, что различные крупы великолепно сочетаются […]

*ЗИМА

Грибной суп с булгуром и луком пореем

6 ноября, 2012 Нина Фомина 0

  Для этого супа подойдут практически любые грибы: лесные, замороженные лесные, шампиньоны, кремини, портобелло. С лесными грибами метод приготовления несколько изменится. Какие-то из них нужно […]

**КУХНИ МИРА

Перцы в духовке, фаршированные булгуром или рисом и фаршем

1 августа, 2012 Нина Фомина 0

  Фаршированные перцы: тушеные в кастрюле или запеченные в духовке – я одинаково часто готовлю и те, и другие. По вкусу, приготовленные в кастрюле получаются […]