*ЗИМА

Луковый суп с рисом и фаршем

Октябрь 26, 2018 Нина Фомина 0

  Когда я готовлю фаршированные рисом и мясным фаршем перцы, голубцы, кабачки или тыкву, то обязательно делаю начинки больше, чем мне понадобится для фарширования. Остаток […]

*ЛЕТО

Фрикадельки с летними овощами

Август 15, 2018 Нина Фомина 0

  Фрикадельки любят практически все, даже вегетарианцы. Правда, вегетарианцы не едят мясные фрикадельки, а готовят их из нута или грибов. Фрикадельки – еда комфортная: как […]

**КУХНИ МИРА

Пельмени, обжаренные с луком и грибами

Июнь 26, 2018 Нина Фомина 3

    Можно ли назвать это рецептом? Или, скорее, это совет, как разнообразить всеми любимые (или почти всеми) пельмени? Как бы то ни было, я […]

**КУХНИ МИРА

Пирог пастуха

Апрель 16, 2018 Нина Фомина 0

  Нередко еда – больше, чем еда. Существует негласное (а, может, и гласное) правило: если ты хочешь, чтобы твои гости почувствовали себя комфортно, расслабились, приготовь […]