**КУХНИ МИРА

Суккоташ

Август 20, 2018 Нина Фомина 0

  К кукурузе в США относятся с большим уважением. Когда переселенцы впервые прибыли в Америку, местные жители познакомили их с новыми для европейцев продуктами. Так […]

**КУХНИ МИРА

Рагу с колбасками

Март 23, 2016 Нина Фомина 2

Исторически сложилось, что земли, омываемые морями-океанами подарили человечеству значимые блюда из рыбы и морепродуктов. Углубляясь на материк, чаще встретишь что-то из мяса и птицы. И […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Зеленая фасоль с ореховым маслом и лимонной цедрой

Ноябрь 9, 2015 Нина Фомина 0

Чем ближе к зиме, тем еда становится насыщеннее, тяжелее. Чем дальше от лета, тем цветовая гамма тарелки становится менее зеленой. Легкие зеленые салаты все чаще […]

БЛЮДА ИЗ ФАРША

Колбаски с белой фасолью

Апрель 1, 2015 Нина Фомина 0

  Поскольку фасоль, как и колбаски, здесь выступает в качестве основного ингредиента, если есть время, я предпочитаю использовать сушеные бобы, а не баночную фасоль. Фасоль […]