**КУХНИ МИРА

Цитрусовый лосось от Томаса Келлера

7 сентября, 2012 Нина Фомина 13

  Лососевое какое-то наваждение. Купила филе целой рыбины и пустилась в эксперименты. Засолила-замариновала рыбу аж пятью способами. Два рецепта я делаю довольно давно: классический гравлакс […]