французская кухня

Праздники подступают. Переходим к гарнирам. Постараюсь опубликовать хотя бы два рецепта из этой рубрики. Первый – это Картофель фондан (Pommes Fondant). Французская кухня. Фондан – […]

Я бы точно прошла мимо этого названия, если бы не имя автора рецепта.  Лосось – это всегда немного элегантно, немного изысканно. Лосось любит спаржу, шпинат, […]

Вот уже третью неделю я наслаждаюсь весенней спаржей. Жарю, парю, супы варю, готовлю салаты и пасту с ней готовлю. Весенняя спаржа – чудо как хороша. […]