**КУХНИ МИРА

Кростата – галета с инжиром и козьим сыром (рикоттой или крем-сыром)

4 сентября, 2013 Нина Фомина 2

  Этот открытый пирог я готовила и подавала как галету, но когда стала описывать рецепт, подумала, почему бы не назвать его на итальянский манер «кростатой». […]