ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Шпинатный салат с виноградом и козьим сыром
После череды праздников, как правило, хочется легкой и здоровой еды. Нет, картофельное пюре с мясом по-бургундски или сытное чили с фаршем и фасолью никто не […]
козий сыр
*ЗИМА
Зеленый салат с апельсином и козьим сыром
Для меня салаты с апельсином, грейпфрутом или мандарином – атрибут зимы. Видимо, это из детства, когда именно зимой аромат мандарин и апельсинов наполнял дома. На […]
**КУХНИ МИРА
Зеленый салат с медальонами из теплого козьего сыра
В Америке принято есть много зеленого салата. Хорошая и полезная привычка, переросшая в традицию. Салаты подают на ланч, иногда добавляя кусочки курицы, рыбы, говядины; […]
**КУХНИ МИРА
Кростини с козьим сыром и инжиром (или грушей)
Это одна из самых простых в приготовлении и самых вкусных закусок. Замечательно подходит к бокалу вина или аперетиву. Сбалансированное сочетание мягкого сладкого инжира, нежного […]
