**КУХНИ МИРА
Пицца с дикими (лесными) грибами и козьим сыром
Я являюсь большой поклонницей козьего сыра. Любого: мягкого, твердого, козьего бри и других. Но готовить лучше всего со свежим (молодым) козьим сыром типа Chevre/Chavroux. Это […]
козий сыр
*ЛЕТО
Cалат с запеченной грушей, козьим сыром и грецкими орехами
Не знаю даже, как охарактеризовать этот салат. Он так вкусен! Не салат, а «песня»! Феерическая смесь вкусов: горьковатость и свежесть листьев, острота лука, соленость и […]
**КУХНИ МИРА
Cалат со шпинатом, грушей, козьим сыром и орехами пекан
Несложный в приготовлении, но с богатым вкусовым букетом салат легко может стать одним из любимых. Нежные листья шпината плюс сладость и сочность груши плюс солоноватость […]
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Салат со шпинатом, козьим сыром и грецкими орехами
Легкий салат, в котором прекрасно сочетаются вкус козьего сыра с терпкостью грецких орехов. Оливковое масло, входящее в состав дрессинга (салатной заправки), усиливает нежный вкус […]
