ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Куриные бедра с перцами и специями

Февраль 12, 2019 Нина Фомина 0

  Считается, что февраль – наиболее депрессивный месяц в холодных климатах. Этому есть объяснение. Февраль – последний зимний месяц, и все мы устаем к концу […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Простой запеченный цыпленок от Томаса Келлера

Январь 26, 2019 Нина Фомина 10

  Томаса Келлера часто спрашивают, что бы он хотел получить в свой последний ужин. В зависимости от настроения меню его “последнего ужина” меняется. Неизменным остается […]

**КУХНИ МИРА

Куриные грудки пайярд и салат с чипсами из лаваша

Август 29, 2018 Нина Фомина 2

  Буду ли я готовить рагу на ужин, когда на дворе жара? Включать духовку на два часа, если за окном +30? Ну, нет! Есть немало […]

**КУХНИ МИРА

Курица в сухом кофейном маринаде

Май 29, 2018 Нина Фомина 5

  За последний год я опробовала несколько сухих маринадов, содержащих кофе. И все они были хороши. Теперь, когда я знаю, как работает молотый кофе в […]