**КУХНИ МИРА
Салат из авокадо и манго
Этот салат довольно праздничный и сытно-освежающий. Я люблю подавать его вместо гарнира или соуса к мясу, рыбе, птице. Но наиболее идеальное, с моей точки зрения, […]
латиноамериканская кухня
**КУХНИ МИРА
Говядина или баранина с соусом чимичурри. Зеленые соусы
Родиной этого соуса считается Аргентина. Именно там его подают к знаменитому аргентинскому мясу на гриле. Но не менее популярен этот соус-маринад в Уругвае, Никарагуа, Колумбии […]
**КУХНИ МИРА
Свинина в маринаде мохо
Как-то я уже писала о маринаде мохо в рецепте Курица в маринаде мохо. Надо сказать, этот маринад, вернее курица в нем имела огромный успех. Раз […]
**КУХНИ МИРА
Курица в маринаде мохо (в духовке)
Маринад мохо – это традиционный латиноамериканский маринад, который, главным образом, является визитной карточкой Кубы. С этим маринадом можно приготовить не только курицу, но и свинину, […]
