мексиканская кухня

Мне неоднократно приходилось бывать в Мексике и доводилось пробовать разную мексиканскую еду. Я бы разделила мексиканскую кухню на три категории: туристическая (т.е. адаптированная ко вкусу […]

Приправа для тако – это пикантная смесь специй, широко применяемых для приготовления различных мексиканских блюд. Эта приправа не очень острая, но насыщенная и ароматная. Она […]

Сальса – это испанское слово для соуса. Это что-то вроде альтернативы Аджике. Сальса бывает сырая, приготовленная из свежих овощей (без термической обработки) и приготовленная с […]