**КУХНИ МИРА

Оливки маринованные по-кипрски

Январь 27, 2015 Нина Фомина 8

   Оливки, по истине, удивительный продукт. Плоды оливкового дерева употребляют в пищу, по крайней мере, в течение 5000-6000 лет. Доказательства этого найдены в Сирии, Палестине […]

**КУХНИ МИРА

Пикантная паста с креветками

Декабрь 8, 2014 Нина Фомина 2

  Пикантность этой пасте придают оливки, фаршированные анчоусами или острым перцем, и повышенное количество чеснока. Благодаря этим, казалось бы, простым добавкам, вкус пасты приобретает новое […]

**КУХНИ МИРА

Чечевичный салат с запеченными перцами, вялеными помидорами и оливками

Ноябрь 17, 2014 Нина Фомина 4

  Чечевица чечевице – рознь. Если для Чечевичного супа с лимоном идеальна красная чечевица, то для этого салата, так же, как и для чечевичного рагу, […]

**КУХНИ МИРА

Тапенад с финиками. Кростини с козьим сыром и тапенадом

Май 21, 2014 Нина Фомина 0

  Для меня тапенад не только вкусная закуска, но, что немаловажно, закуска-выручалочка. Все составляющие у меня всегда найдутся в кладовке/холодильнике. За пять минут вкусная и […]