паста

  Вот, бывает, попадется на глаза рецепт и сразу понимаешь, что приготовишь его. Но не сразу, а позже когда-нибудь. И часто действительно готовишь, спустя какое-то […]

  Жак Пепэн как-то сказал: «Следование рецепту может привести к катастрофе». Сказал и показал на примере десерта из груш в карамели. Одни груши были твердые, […]

  О кулинарах. Кто-то коллекционирует десятки кулинарных книг и журналов, вырезки с рецептами из газет и календарей. Так они пополняют свою коллекцию рецептов. Но в […]