*ВЕСНА
Капуста с молодым горошком
Ну какой День Святого Патрика без капусты?! Капусту можно подать на гарнир, как самостоятельное блюдо. Капусту можно подать на гарнир, как его составляющую – взять […]
постные блюда
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Рис из цветной капусты с грибами
Нет, я не разленилась. И не забыла о вас, дорогие. Просто мы меняли часть окон и это было то еще событие. То есть два довольно […]
**КУХНИ МИРА
Луково-картофельный суп
Его имя могло бы стоять в одном ряду с такими монстрами от кулинарии, как Поль Бокюз или Жоэль Робюшон. Почему “могло бы”? Оно и стоит. […]
ЛАНЧ/БРАНЧ
Рыбный суп с макрелью и пшеном
У нас тут банкет был в военно-полевых условиях. Я испекла тарт с мандариновым кастардом. Собиралась рассказать про банкет и поделиться рецептом тарта, но смотрю, все […]
