**КУХНИ МИРА
Луково-картофельный суп
Его имя могло бы стоять в одном ряду с такими монстрами от кулинарии, как Поль Бокюз или Жоэль Робюшон. Почему “могло бы”? Оно и стоит. […]
постные блюда
ЛАНЧ/БРАНЧ
Рыбный суп с макрелью и пшеном
У нас тут банкет был в военно-полевых условиях. Я испекла тарт с мандариновым кастардом. Собиралась рассказать про банкет и поделиться рецептом тарта, но смотрю, все […]
БЛЮДА ИЗ ФАРША
Колбаски (или грибы) с капустой и рисом
“Люди, как люди. Ну, легкомысленны, ну, что ж… обыкновенные люди в общем”. В эти тревожные дни многое происходит в мире. И, как это всегда случается, […]
**КУХНИ МИРА
“Крылышки” Баффало из цветной капусты
Цветная капуста переживает сегодня второе рождение. Тесто для пиццы из цветной капусты, рис из цветной капусты, лепешки из цветной капусты – это всего несколько новых […]
