*ЛЕТО

Летний овощной суп со шпинатом

Июль 30, 2018 Нина Фомина 0

  Я все никак не пристроюсь к температуре холодильника в нашем съемном жилье. Чуть слабее сделаю, арбуз тепловат, шампанское «не со льда», мороженое слабое, масло […]

*ЗИМА

Томатный суп с ветчиной, пастой и шпинатом

Февраль 26, 2018 Нина Фомина 0

  Томатные супы – это какое-то волшебство. Летом они освежат и остудят (гаспачо), зимой – согреют и взбодрят (томатный суп или минестроне). Для меня томатный […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Картофельный суп со шпинатом и карри

Февраль 2, 2014 Нина Фомина 6

   Что-то в этом супе напоминает мне Британию или Ирландию. Хотя и на Руси забеленные картофельные супы были в почете. Когда я готовила этот суп, […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Салат из шпината с сушеной клюквой и заправкой из арахисового масла

Ноябрь 5, 2012 Нина Фомина 0

  Можно сказать, что у меня неделя орехового масла. Испекла с ним вкуснейшее печенье (рецепт на этой неделе), замариновала свинину, а теперь вот салат с […]