*ЗИМА
Морковный крем-суп
Суп прост, как правда. А проста ли правда? Казалось бы, вот правда, вот ложь. Чего уж проще! Ан нет, всегда найдутся оттенки, полутона. Важно, как […]
суп-пюре
ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Суп из цветной капусты с трюфельным маслом
Для меня супы-пюре или крем-супы с цветной капустой – одни из самых любимых в последнее время. Думаю, это связано с тем, что цветная капуста […]
**КУХНИ МИРА
Осенне-зимний суп-пюре с фенхелем
Суп идеально подходит для осенней или зимней погоды. Да и овощи в нем соответствующие этим сезонам. Я подавала его на День Благодарения. Причем все […]
