**КУХНИ МИРА
Итальянский свадебный суп со щавелем
Вот за что я люблю современную кулинарию – это за ее гибкость и терпимость. Захотели назвать “Мясо по-французски”, назвали, хоть и не имеет это ни […]
супы
**КУХНИ МИРА
Овощной суп с фасолью и орзо (орцо)
U.S. News & World Report – авторитетный источник не только по публикациям о рейтинге колледжей и университетов в США и в мире, но и по […]
*ЗИМА
Капустный суп с рисом и колбасками
После новогоднего застолья наступает день ничегонеделания и подъедания. Пустой, казалось бы, день. Выброшенный из жизни, вычеркнутый, никчемный. Но нет, в этот день тело и душа […]
**КУХНИ МИРА
Луково-картофельный суп
Его имя могло бы стоять в одном ряду с такими монстрами от кулинарии, как Поль Бокюз или Жоэль Робюшон. Почему “могло бы”? Оно и стоит. […]
