ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Шашлык из свинины в лимонно-чесночном маринаде

16 апреля, 2020 Нина Фомина 4

Вероятно, у многих пасхальное воскресенье в этом году пройдет не как в прошлые годы. Кому повезет, сможет уехать на дачу или в пригородный дом. А […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Карбонад, запеченный в духовке

16 декабря, 2019 Нина Фомина 8

Еще один рецепт горячего блюда для праздничного стола. Карбонад (или свиная вырезка толстый край), запеченный в духовке. Я надеюсь, что правильно обозначила этот отруб мяса. […]

**КУХНИ МИРА

Шашлык из свиной вырезки с салатом капрезе

26 августа, 2019 Нина Фомина 2

С годами приготовленные мною ужины становятся проще и… вкуснее. С годами приходит опыт “познания еды”. Вдруг понимаешь, что ломтик хорошего, вызревшего на солнце помидора, чуть […]