*ВЕСНА
Cалат из молодой свеклы
До недавнего времени свекла была не так популярна в некоторых кухнях, особенно это касалось США. Но теперь – это просто бум какой-то, новое рождение. Свеклу […]
свёкла
**КУХНИ МИРА
Суп-пюре из запеченной свеклы с сельдереем и лимонным соком
Этот суп показался мне одинаково вкусным в горячем и в холодном виде. Его можно подать как суп или как закуску в небольших чашечках-креманках или стаканчиках. […]
