**КУХНИ МИРА

Томатный суп с сырным сэндвичем-гриль

Январь 4, 2016 Нина Фомина 4

Новогоднее застолье позади. Салат Оливье съеден. Каждый год я говорю себе: никакого суперизобилия в русском стиле, все более легкое, изысканное. Но народ неизменно требует Оливье, […]

**КУХНИ МИРА

Домашний сливочный сыр (крем сыр, cream cheese)

Февраль 15, 2014 Нина Фомина 7

  Сказать, что мой домашний сливочный сыр получился вкусным – это ничего не сказать. Он получился фантастически вкусным. Изумительного сливочного цвета, нежный, кремовый и тающий […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Куриный шницель в пармезановой панировке

Июль 8, 2013 Нина Фомина 2

  Блюдо готовится очень просто, поэтому его можно отнести к разряду будничных. И блюдо весьма привлекательно и исключительно вкусно, поэтому вполне достойно воскресного или даже […]

**КУХНИ МИРА

Сырные чипсы

Декабрь 26, 2012 Нина Фомина 0

  Лучше всего такие чипсы делать из пармезана или пекорино романо. Готовятся они за считанные минуты, получается вкусно, интересно и… жирно. Вот по этой самой […]