Американский мишленовский шеф испанского происхождения, автор кулинарных книг и ведущий кулинарных шоу, любимец Испании и Америки, кандидат на Нобелевскую Премию Мира, человек-мотор Хосе Андрес как-то […]
Если говорить точно, то это блюдо относится к типу испанских блюд тапас. Про тапас, без сомнения, следует написать отдельно и подробно. В двух словах, чаще […]
Каких только вариантов гаспачо не существует. Сегодня, когда кухни мира разбрелись по разным странам и перемешались, можно встретить гаспачо с рыбой, креветками, авокадо, гаспачо из […]
Пожалуй, это самый лучший гаспачо, который мне приходилось есть. И не удивительно. Ведь это рецепт знаменитого Томаса Келлера, владельца и шефа, нет, шефа и владельца […]
Copyright © 2023 | Cooking Palette