**КУХНИ МИРА
Кефта тажин
Похолодало. Пора доставать тажин, простоявший все лето без дела. Сейчас самое время начинать готовить всякого рода тушения. Осенью и зимой тажин в моем меню –блюдо […]
тажин
**КУХНИ МИРА
Тажин из курицы с курагой
В трех часах езды на машине от Касабланки расположен знаменитый Марракеш, розовый город. Так повелось, что все строения в этом городе, как старые, так и […]
**КУХНИ МИРА
Тажин из курицы с оливками и лимоном (Tajine de poulet aux olives et au citron)
Если вы никогда не пробовали марокканскую еду, но любите кухни народов мира и эксперименты с едой, советую попробовать это исключительно ароматное блюдо. Такой тажин с […]
**КУХНИ МИРА
Куриные ножки по-мароккански в тажине
Еще один замечательный рецепт в копилку рецептов блюд в тажине. Ингредиенты все очень доступны, специи можно использовать не все, а какие есть под рукой. Тажин, […]
