ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)
Печень с луком и грушей
Что-то я подустала – говорю мужу. Не мудрено, отвечает, ты ж целыми днями с новостями борешься: печешь печенье одно за другим (мы его съесть не […]
вторые блюда
**КУХНИ МИРА
Рагу с рыбой и морепродуктами
Рагу – еда обычно насыщенная. Когда холода-морозы-ветра дуют-щиплют-воют, хочется именно такой еды, согревающей и убаюкивающей. Поэтому разные рагу-тушения я, как правило, готовлю осенью, зимой и […]
**КУХНИ МИРА
Курица басков. Испанская версия
По правде говоря, испанская версия не сильно отличается от французской. Разве что побольше сладких перцев, паприки не пожалеть и оливок горсть добавить. Вот паприка с […]
БЛЮДА ИЗ ФАРША
Колобки из фарша с начинкой
Порой я думаю, что формочки для кексов/маффинов не дооценены до конца. Правда, сейчас все больше и больше можно встретить не только хлебо-булочные творения в этих […]