ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА
Пикули. Ассорти
Похрустывающие, разновкусные, ароматные – такие они, пестрые ленточки пикули. Если любите маринады, вам непременно понравится это ассорти. Что еще привлекает в этом рецепте – […]
закуски
**КУХНИ МИРА
Баклажаны в средиземноморском стиле
Какая-то осенняя запарка. Неожиданно. Все, на что я способна, быстро-просто-редко что-то опубликовать. Быстро-просто вовсе не значит тускло-пресно-безвкусно. Для меня быстро-просто – это что-то чудесное […]
БУТЕРБРОДЫ, СЭНДВИЧИ, РУЛЕТЫ
Пикули. Сельдерей. Сэндвич с яичным салатом и пикули из сельдерея.
Это, как, порой, зимой хочется мороженного, так и летом, при обилии свежих овощей хочется солено-маринованного. Сегодня полдня «пикулила». Готовила пикули-сельдерей и пикули-ассорти (если ассорти […]
**КУХНИ МИРА
Компот из баклажана от Жоэля Робюшона
Меньшее, что мы можем сделать, почтив память ушедшего шефа, приготовить что-нибудь из его коллекции рецептов. Именно так я и поступила в память о великом […]
