Тропический сорбе

Loading Likes...

Манго, кокос… Сразу повеяло тропиками. Сегодня нам не нужно садиться на корабль и плыть к далеким берегам, чтобы отведать эти лакомства. Сегодня тропики сами пришли в наш дом.

Среди холодов и непогоды у нас с вами островные ароматы.

tropical gelatto (12)

 

Тропический сорбе

 

400-450 г

Ингредиенты

  • 300 г замороженных кусочков манго
  • 2-3 ст.л. сахарной пудры (или по вкусу)
  • 1 чашкa кокосовых сливок (или обычных сливок 20% и выше)
  • Веточки мяты для подачи

1 чашка = 240 мл

 

 

Приготовление

В блендер или комбайн загрузить мороженные кусочки манго, сахарную пудру и сливки. Точное количество сахарной пудры зависит от качества манго и личного вкуса.

Взбить до однородного состояния. Взбивать быстро, иначе мороженое начнет таять.

Выложить в морозостойкую форму и отправить в морозилку на несколько часов пока сорбе не замерзнет.

Перед подачей вынуть мороженое, чтобы оно слегка подтаяло и подавать, украсив кусочком шоколада, печеньем или веточкой мяты.

tropical gelatto (1)tropical gelatto (2)

tropical gelatto (3)tropical gelatto (4)

tropical gelatto (10)tropical gelatto (7)

 

Готовьте с удовольствием!

 

2 комментария

  1. Очень классный рецепт и его очень просто делать. Считаю, что это блюдо будет прекрасным дополнением праздничного стола. Лично я обязательно попробую такой десерт.

Ваш комментарий