Назад
Распечатать

Сангрия

Блюдо Коктейли, Напитки, Пикник, Праздники
Кухня Испанская
Подготовка 10 минут
Порции 6
Автор Нина Фомина

Ингредиенты

  • ½ апельсина порезать кружочками
  • ½ лимона порезать кружочками
  • ½ лайма порезать кружочками
  • 1 персик или нектарин порезать на дольки
  • 1 слива порезать на дольки, или кубики ананаса
  • ½ яблока порезать на дольки
  • ½ чашки светлого или темного винограда порезать виноградины пополам
  • 1 бутылка (750 мл ) красного вина
  • 2 ст.л. сахара или по вкусу
  • 2-3 ст.л. рома или бренди
  • лед для подачи

Инструкции

  1. В кувшин положить кружочки апельсина, лимона и лайма, добавить сахар и ром или бренди. Слегка (совсем чуть-чуть) подавить цитрусовые, следя, чтобы они остались целыми, но выделили сок. Добавить остальные фрукты-ягоды и залить вином. Дать настояться в холодильнике 1-4 часа. Перед подачей насыпать в кувшин лед.

  2. Добавить остальные фрукты-ягоды и залить вином. Дать настояться в холодильнике 1-4 часа. 

  3. Добавить остальные фрукты-ягоды и залить вином. Дать настояться в холодильнике 1-4 часа. Перед подачей насыпать в кувшин лед.

  4. По желанию, можно также залить газированной минеральной водой.

Примечания:

1 чашка = 240 мл.