Go Back
Распечатать

“Крылышки” Баффало из цветной капусты

Блюдо Вегетарианские блюда, Гарниры, Закуски, Ланч, Овощи, Средиземноморская диета, Цветная капуста
Кухня Американская
Keyword баффало, закуски, овощи, цветная капуста
Подготовка 10 minutes
Приготовление 25 minutes
Всего 35 minutes
Порции 6 -8
Автор Нина Фомина

Ингредиенты

  • 1 кочан цветной капусты
  • 1/4 чашки острого соуса для крылышек Баффало или чуть больше
  • 1/4 чашки соуса Сладкий чили или чуть больше
  • Соль

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 200-210 С (400-425 F).
  2. Цветную капусту обмыть и обсушить. Разобрать на соцветия, крупные порезать на 2-4 части. В большой миске или пластиковом пакете смешать все ингредиенты, чтобы соус покрывал соцветия цветной капусты.
  3. Выложить “крылышки” из цветной капусты на противень (можно смазать противень растительным маслом). Готовить примерно 25-30 минут, перевернув при необходимости.
  4. Подавать с соусом-дипом на основе йогурта или сметаны (дип с голубым сыром, рани, цацики).

Примечания:

1 чашка = 240 мл.
Точное количество острого соуса и соуса Чили зависит от количества цветной капусты и личных предпочтений.