Назад
Распечатать

Яблочные пироженки

Блюдо Вегетарианские блюда, Выпечка сладкая, Десерт, Праздники, Яблоко
Кухня Польская
Keyword выпечка сладкая, десерт, печенье, пирожное
Подготовка 10 минут
Приготовление 20 минут
Всего 30 минут
Порции 15 -18
Автор Нина Фомина на основе рецепта от Smaczny.tv

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 100 г сахара
  • 150 г сливочного масла в оригинальном рецепте 100 г, растопить
  • 300 г муки в оригинальном рецепте 350 г
  • 30 г сушеной клюквы или изюма вишни (в оригинальном рецепте 20 г клюквы)
  • 2 небольших яблока почистить и порезать кусочками
  • Щепотка соли
  • 1 ч.л. ванильного экстракта в оригинальном рецепте нет
  • Сахарная пудра или глазурь для украшения в оригинальном рецепте сахарная пудра

Инструкции

  1. Нагреть духовку до 180 С (350-360 F).
  2. В миске смешать яйца, сахар и соль, слегка взбивая
  3. Добавить растопленное масло
  4. Добавить муку и перемешать, чтобы получилось тесто
  5. Добавить клюкву и кусочки яблок, перемешать
  6. Противень выстелить бумагой или ковриком для выпечки
  7. Столовой ложкой выкладывать горочки теста на противень.

Как вариант:

  1. Можно посыпать пироженки орехами или гранолой.

  2. Выпекать 20 минут.
  3. Остудить на решетке.
  4. Посыпать готовые пироженки сахарной пудрой (через ситечко) или полить сахарной или лимонной глазурью.