Go Back
Распечатать

Замороженный йогурт с щавелем

Блюдо Вегетарианские блюда, Закуски, Молочные, Соусы, Средиземноморская диета
Keyword мороженое, средиземноморская диета, щавель
Подготовка 10 minutes
Замораживание 2 hours
Всего 2 hours 10 minutes
Порции 10 шариков
Автор Нина Фомина

Ингредиенты

  • 1 чашка греческого йогурта можно сметаны, крем фреша, жирных сливок, взбить или смеси
  • 1 крупный зубчик чеснока пропустить через пресс
  • Соль
  • Черный молотый перец по желанию
  • 3-4 ст.л. мелко нарезанной зелени щавеля или 1-4 ст.л. петрушки, укропа, базилика, тархуна, кинзы, мяты

Вариант:

  • Добавить 1 ст.л. лимонного сока

Инструкции

  1. В мисочке смешать все ингредиенты. Попробовать. Если нужно добавить соль, травы.
  2. На противень или морозостойкую посуду при помощи ложки выложить шарики или лодочки из йогурта.
  3. Отправить в морозилку примерно на 2 часа.
  4. Переложить шарики в пакет для заморозки или контейнер и хранить в морозилке.

Примечания:

1 чашка = 240 мл.