Cooking Palette

РАЗНОСТИ

Спаржа Мимоза-мусс

**КУХНИ МИРА

1 мая, 2026 0

Спаржа Мимоза – классика французской кухни. И я люблю разные вариации на тему Спаржи Мимозы. Добавляю всякое-разное. Правда, это уже не мимоза вовсе, а букет […]

Суп со шпинатом и лимоном

*ВЕСНА

7 апреля, 2026 0

Тут все просто, даже и рецепт-то особенно не нужен. Для меня это весенний или даже летний суп (его можно и холодным есть), если я готовлю […]

Рулеты из свинины или курицы с лимонно-медовой морковью

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

1 апреля, 2026 2

В этом году пасхальный стол я буду накрывать в нашем испанском жилье. Поэтому он, стол, будет несколько отличаться от моего традиционного. Все будет чуть проще, […]

Капуста с тыквой

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

12 марта, 2026 0

Зачищаю холодильник и кладовку. Зачистка номер один. Кладовка. Еще со времен ковида стояла банка прекрасной говяжьей тушенки. Сварила суп – получился супер вкусным. Сфотографирую, думаю, […]

Печень с луком и грушей

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

5 марта, 2026 2

Что-то я подустала – говорю мужу. Не мудрено, отвечает, ты ж целыми днями с новостями борешься: печешь печенье одно за другим (мы его съесть не […]

Куриный суп

Классический куриный суп. Простой, незатейливый, но довольно вкусный благодаря специям, которые отдают свой аромат курице и бульону. Сельдерей также привносит свою вкусовую нотку. Пасту можно [...]