Галета с клубникой
Еще один рецепт из любимой мною французской кухни и любимой же галеты. Насколько такой пирог прост в приготовлении, настолько же он вкусен. Вообще, домашняя (именно [...]
Шашлык из куриной грудки в лаймово-медовом маринаде
*ЛЕТО
У нас так называемый длинный уикенд. В понедельник в стране праздник День Памяти всех военнослужащих, отдавших свои жизни служению стране. Да, праздник – это не […]
Юка фри с соусом из кинзы и лайма
**КУХНИ МИРА
“Я в бассейн. К ланчу вернусь” – сказал мне муж и уехал. Только гаражная дверь проскрипела (не скрипит она у нас, но для красного словца […]
Доска с закусками: три закуски. Стейк на ужин
День Благодарения
В Америке, как и во многих других частях нашего хрупкого мира, большой популярностью пользуются рестораны, где подают так называемые “small plates”/маленькие тарелки. Это когда на […]
Весенний салат с зеленым горошком и огурцом
*ВЕСНА
Как бы весна. “Как бы” – потому что два дня назад небеса осыпали нас градом. В некоторых районах нашего штата (Иллинойс) град был аж с […]
Тарт с яичным кастардом
**КУХНИ МИРА
Мы – не ирландцы. Нет. Но День Святого Патрика обязательно отмечаем. “Это святое”. Во-первых, потому что любим праздники – все. Во-вторых, это всегда повод приготовить […]
-
**ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫЛожки для мороженого и печенья
-
**КУХНИ МИРАФахитас с говядиной или курицей
-
АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯДва салата с соусами Калве
-
**КУХНИ МИРАБорщ без зажарки
-
День БлагодаренияПростая закуска с креветками и авокадо
-
**КУХНИ МИРАБлинчатый пирог с грибами
-
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫКрабовые ноги с чесночно-масляным соусом
-
НА ЭТОЙ НЕДЕЛЕС Новым 2013 годом!
-
**КУХНИ МИРАБакалау фреско с яйцами
-
**КУХНИ МИРАЛосось или тунец на гриле (сковороде) в азиатском маринаде
