Месяц: Ноябрь 2010

Это классическое блюдо итальянской кухни имеет насыщенный вкус благодаря сливочно-сырному соусу. Отбивные хороши и сами по себе, но соус делает это блюдо особенно вкусным и […]

Фокачча – традиционный итальянский дрожжевой хлеб, который иногда сравнивают с пиццей, т.к. оба принадлежат к категории плоского хлеба. Но в фокачче главное не начинка, как […]

Мясо (рыба, птица) будет иметь более румяную и поджаристую корочку, если с его поверхности убрать всю влагу. Для этого промокните мясо бумажным полотенцем.