**КУХНИ МИРА
Свиные ребрышки в соусе барбекю (в духовке)
Такие ребрышки готовятся так же, как и куриные крылышки. Но я решила выделить этот рецепт в отдельный пост, т.к. не хотелось смешивать ребрышки с крылышками в […]
Месяц: Январь 2011
САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ
Соус Барбекю
Все просто: соус называется барбекю потому, что в основном он используется для приготовления барбекю. Поскольку он содержит сахар, его нужно добавлять (обмазывать кисточкой) в последние […]
**КУХНИ МИРА
Бурритос без правил
Мне неоднократно приходилось бывать в Мексике и доводилось пробовать разную мексиканскую еду. Я бы разделила мексиканскую кухню на три категории: туристическая (т.е. адаптированная ко вкусу […]
**КУХНИ МИРА
Мексиканская приправа (приправа для тако/taco seasoning)
Приправа для тако – это пикантная смесь специй, широко применяемых для приготовления различных мексиканских блюд. Эта приправа не очень острая, но насыщенная и ароматная. Она […]
