ЗАКУСКИ
Анчоусное масло
Такое масло можно подать с тостами, крекерами, поджаренными кусками французского или итальянского хлеба, а также добавить кусочек к гамбургеру, стейку. Просто положите ломтик масла на […]
Месяц: Август 2011
**КУХНИ МИРА
Салат из хикамы (мексиканский картофель/jicama)
Хикама – это большой корнеплод с тонкой темной кожей и сочной хрустящей внутренностью белого цвета. Родом этот овощ из Южной Америки и Мексики. Иначе его […]
**КУХНИ МИРА
Фаршированные перцы
Прежде я готовила фаршированные перцы так, как готовили их мои бабушка и мама. Это вроде семейного рецепта, который состоял из пяти-шести ингредиентов: перцы, рис, фарш, […]
**КУХНИ МИРА
Кофейная гранита
Я уже как-то рассказывала о Лимонном снеге. Кофейная гранита готовится таким же способом. Она хороша не только в жару, но и как завершение ужина, вечеринки. Гранита […]
