**КУХНИ МИРА

Слоенки Пальмовые листья (Palmiers) с ореховой начинкой

8 марта, 2012 Нина Фомина 8

  Пальмовые листья, слоновьи уши, свиные уши, французские сердца, бабочки – это все названия одного и того же изделия, происхождение которого остается загадкой. Эти нежные […]

**КУХНИ МИРА

Запеченный цыпленок (курица) на ложе из овощей от Томаса Келлера

7 марта, 2012 Нина Фомина 0

Если спросить любого выдающегося повара, какое блюдо ему больше всего нравится готовить и есть, то скорее всего, ответ будет: курицу. Запеченный в духовке цыпленок (курица) […]