**КУХНИ МИРА
Очень шоколадный торт без муки
Не только на солнце бывают затмения. Но и с человеческим мозгом такое случается. На днях готовила шоколадный торт и вдруг бац! – затмение. Забыла […]
Месяц: Февраль 2013
**ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
Салат с вялеными помидорами, перцами, оливками и нутом (Средиземноморская диета)
Как-то вскользь я упомянула о пользе так называемой Средиземноморской диеты. Это когда много овощей (в частности, помидоров), бобовых (фасоль, нут), зерновых/цельнозеренных (паста, рис, кус-кус, […]
**КУХНИ МИРА
Японская приправа Семь Специй (Shichimi togarashi)
Японская приправа Семь специй называется так потому, что состоит именно из семи специй. Возможно, она не так известна и популярна в мире, как ее […]
**КУХНИ МИРА
Суши роллы (Makizushi). Суши рис.
Для меня в японской кухне нет ничего вкуснее сашими, хотя и темпуру очень люблю, особенно овощную. Но если лосось для сашими допустим высокого качества, […]
