**КУХНИ МИРА
Кокосовый рис
Кокосовый рис – замечательный гарнир к махи-махи в кисло-сладком маринаде, к тунцу или лососю в азиатском маринаде, к курице терияки, креветкам по-креольски, лососю в […]
Месяц: Январь 2014
**КУХНИ МИРА
Махи-махи в кисло-сладком маринаде (лосось, тунец или другая рыба)
Как говорится, «был бы повод». Мне нравится устраивать различные «тематические» ужины. На Синко де майо я готовлю мексиканскую еду, на Святого Патрика – ирландскую, […]
*ЗИМА
Гороховый суп с марокканской ноткой
Строго говоря, назвать этот суп марокканским нельзя. Я и не называю. Но в нем явно присутствуют марокканские ароматы, поэтому у меня он получил название […]
**ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ
Как нанести рисунок сливками или сиропом
Любое блюдо выглядит более привлекательным и аппетитным, если оно красиво подано. Простая веточка петрушки или нарезанный наискосок зеленый лук украсят его. Ну а супы-пюре […]
