Месяц: Июнь 2014

  Все-таки какая-то  часть людей не дооценивает значимость и волшебное действие специй и трав в кулинарии, ограничиваясь всего несколькими привычными названиями. А совершенно напрасно. Они, […]

  Одним именем называются и африканский перец чили «птичий глаз»; и приправа, приготовленная на его основе; и соус из этой приправы или перца пири пири. […]

  Шаг первый – навстречу южноафриканской кухне.  Мой сын подарил своей девушке на день рождения кулинарный тур города, где они учатся. Она пришла в восторг […]