**КУХНИ МИРА

Куриное филе по-гавайски

28 июля, 2015 Нина Фомина 4

  Пикантно-сладковатый, с обязательным присутствием ананаса – это и есть гавайский стиль. Во всех кисло-сладких маринадах баланс кислого и сладкого очень важен. Имеенно правильные пропорции […]

**КУХНИ МИРА

Гравлакс

27 июля, 2015 Нина Фомина 3

  Название гравлакс произошло от нордического (шведского, норвежского) названия соленого лосося. Если переводить буквально, то получится примерно как «лосось в яме», «зарытый лосось» или даже […]