**КУХНИ МИРА

Чоппино

5 августа, 2015 Нина Фомина 0

  Как ни крути, чоппино имеет итальянские корни. Хоть и косвенно. Посудите сами, название «чоппино» произошло от слова из лигурийского диалекта; далее, идеей приготовления мы […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Салат с арбузным редисом

3 августа, 2015 Нина Фомина 4

  Родственник дайкона, яркий, хрустящий и слегка сладковатый на вкус арбузный редис в разрезе смотрится крайне привлекательно. Он не любит жаркой погоды, поэтому прекрасно произрастает […]

**КУХНИ МИРА

Пикадильо

2 августа, 2015 Нина Фомина 0

  Испанское блюдо Пикадильо пустило крепкие корни в странах Латинской Америки и в США, претерпев незначительные изменения, адаптируясь к местным продуктам и традициям. Наиболее известной […]