*ЗИМА
Гороховый суп с тыквой
Что ж, наступило время тыквы. Тыква тушеная, тыква запеченная, тыквенные супы, тыквенный пирог, салаты с тыквой, тыквенный пилав… Список можно продолжать. Я уже давно […]
Месяц: Сентябрь 2015
**КУХНИ МИРА
Цветная капуста со шнитт луком
В этом году легендарному Жаку Пепэну, как он говорит, возможно, исполнится 80 лет. В этом сезоне (в октябре) будет запущено его новое и последнее […]
*ОСЕНЬ
Яблочное варенье
В этом году у меня вареньевое наваждение. Варю и варю. И что со всем этим вареньем потом делать? Наварила яблочного: и со сливой, и […]
**КУХНИ МИРА
Курица с лимоном и черным перцем
Лимон и черный перец можно назвать классическим сочетанием. Изначально эту смесь использовали для рыбы, но затем она приобрела статус универсальной, одинаково удачной для рыбы, […]
