**КУХНИ МИРА

Салат с бурратой и грушей

12 октября, 2015 Нина Фомина 2

 Салат, ланч, легкий ужин или сырный десерт – и главный ингредиент здесь буррата. Нежная, кремовая, восхитительная. Этот сырный шар настолько хорош, что не требует громоздких […]

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЛЮДА

Тарт с яйцом

9 октября, 2015 Нина Фомина 2

  Муж улетал в командировку в Италию, и я никак не могла пристроить оставшиеся тарты с помидорами ни на ужин, ни на ланч – все […]

**КУХНИ МИРА

Курица по-эльзасски

7 октября, 2015 Нина Фомина 14

  Я почти не меняла этот рецепт. Только самую малость. Если Жан-Жорж Вонгерихтен/Jean-Georges Vongerihten (сам, кстати, выходец из Эльзаса), у которого я и нашла этот […]

**КУХНИ МИРА

Тыквенное фондю

5 октября, 2015 Нина Фомина 7

  Осенью на моем столе обязательно появляется фаршированная тыквенная корзина. Уже стало нашей семейной традицией подавать такую тыкву-шкатулку на День Благодарения или другие осенние и […]