Месяц: Февраль 2018

  Томатные супы – это какое-то волшебство. Летом они освежат и остудят (гаспачо), зимой – согреют и взбодрят (томатный суп или минестроне). Для меня томатный […]

  Так хочется чего-то яркого, солнечного, летнего. Все устали от зимы и ненастной погоды. Самое время приготовить что-то из Средиземноморской кухни – там всегда найдутся […]

  Сом не относится к рыбам «постным», как, скажем, треска или тилапия. Лучшее, что я могу сделать с этой рыбой – это обжарить ее на […]