САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ, СОУСЫ, ПРИПРАВЫ

Итальянская приправа

25 октября, 2010 Нина Фомина 0

Итальянскую приправу, как впрочем, практически любую другую, несложно приготовить в домашних условиях. Использование ее, кажется, не знает границ. Это и салатные заправки, соусы, блюда из […]

**ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ

Степени готовности мяса

25 октября, 2010 Нина Фомина 0

  Существует несколько степеней готовности баранины, говядины, свинины и телятины. Кому-то нравится более поджаренное мясо, кто-то отдаёт предпочтение мясу с кровью. Наиболее популярными являются Medium rare […]

**КУХНИ МИРА

Овощи запеченные

20 октября, 2010 Нина Фомина 2

Запеченные в духовке овощи просты в приготовлении и нарядны на столе. Смесь оранжевой моркови, зеленой брюссельской капусты, светлых цукини и кабачков образует колоритное, легкое и […]