*ВЕСНА

Свиные Отбивные с сухим маринадом на гриле или сковороде

5 мая, 2011 Нина Фомина 2

Отбивные получились сочными, со вкусом паприки и еще чего-то остренького. Похоже, этот маринад становится одним из моих любимых, наравне с приправой Монреаль. Количество приправы регулируйте […]

**КУХНИ МИРА

Баранина маринованная

20 апреля, 2011 Нина Фомина 2

Сейчас баранину можно купить в магазинах круглый год. Но традиционно считается, что существует два типа баранины: весенняя и осенняя. Осенняя баранина более ароматная и насыщенная, […]