ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Плов с телячьими ребрышками

13 мая, 2021 Нина Фомина 2

Весной, после долгой зимы всегда хочется видеть больше зеленого на столе. Молодая спаржа, петрушка, побеги чеснока, зеленый лук, щавель, одуванчики, крапива (крапива – это в […]

ВТОРЫЕ БЛЮДА (Основное блюдо)

Плов из курицы с беконом

3 февраля, 2021 Нина Фомина 0

Когда морозно на дворе, когда душа холодеет, а сердце готово остановиться, мой организм требует чего-то “жирненького”. Сегодня это жирненькое – плов из курицы с беконом. […]

**КУХНИ МИРА

Ризотто с креветками

22 января, 2020 Нина Фомина 0

Буду честна: я не люблю готовить ризотто. Все эти “доливать-помешивать” – нет, не люблю. Рассыпчатая текстура плова-пилава мне нравится гораздо больше, чем кремовая у ризотто. […]