**КУХНИ МИРА
Полента. Мамалыга. Ода поленте. Как готовить.
Это теперь полентой зовут «кашу», приготовленную из кукурузы. В прежние далекие времена полентой называли кашу из любых перемолотых зерен или даже бобовых. В ход […]
БОЛГАРСКАЯ КУХНЯ
**КУХНИ МИРА
Таратор
Блюдо балканской и ближневосточной кухни. Но все же этот суп более знаменит как болгарский, где его подают в качестве закуски, вместо салата или между блюдами […]
**КУХНИ МИРА
Салат Шопский
Классический болгарский салат. Вкусный, полезный, незабываемый. Супер просто, супер быстро и нарядно благодаря разноцветью овощей. Красный помидор, светло-зеленый огурец, темно-зеленый или желтый перец, белый или […]
